香港地质公园的主要地质特色包括出露良好的流纹质火山岩六角形岩柱，其平均直径为1.2米，分布在西贡100平方公里的陆地和海域范围内。地质公园还拥有从泥盆纪到古近纪（约4亿至5500万年前）形成的沉积岩层。丰富的地质遗迹，加上红树林、风水林、珊瑚群落等多元的生态资源，再配合客家围村、渔村、庙宇等保存完好的文化历史遗迹，拼凑出香港地质公园独有的自然景观。
香港地质公园於2009年正式成为中国国家地质公园，2011年则获接纳为世界地质公园网络的成员，名为中国香港世界地质公园。随着「联合国教科文组织世界地质公园」这个新标识的创立，於2015年更名为香港联合国教科文组织世界地质公园。