「アジアのベストレストラン50」で香港のレストランが第1位を獲得!

日付: 13 Apr 2021
詳細:

3月25日「アジアのベストレストラン50 (Asia’s 50 Best Restaurants)」授賞式

香港内にあるレストランが受賞国・地域中最多となる11店舗ラインクインを記録!

さらに、「ザ・チェアマン(大班樓)」は、香港のレストランとして初めて1位に輝きました。

2009年に香港の中環(セントラル)でオープンし、素材にこだわった本格的な広東料理で知られている同レストランは、

「ザ・ベスト・レストランinアジア」と「ザ・ベスト・レストランinチャイナ」の2つのタイトルも獲得しています。

ツアーや団体の企画、こだわりのグルメ情報の配信を考えている場合には是非詳細のチェックを!

 

=「アジアのベストレストラン50」にランクインした香港内のレストラン11店舗=

各レストラン名をクリックすると公式サイトのレストラン紹介(英語)が、

各賞の名称をクリックすると公式YouTube動画(英語)がご覧いただけます。

1位 ザ・チェアマン(The Chairman/大班樓) 広東料理

   *「ザ・ベスト・レストランinアジア2021」受賞

   *「ザ・ベスト・レストランinチャイナ」2年連続受賞

16位 ヴィー(Vea) イノベーティブ・フュージョン

   *「ジン マーレ アート・オブ・ホスピタリティー・アワード」受賞

17位  ネイバーフッド(Neighborhood) ヨーロピアン・コンテンポラリー

25位  ブロン(Belon) ネオ・パリジャン

28位  カプリス(Caprice) コンテンポラリー・フレンチ <再ランクイン>

33位  8½オット エ メッツォ ボンバーナ(8½ Otto e Mezzo Bombana)イタリアン

37位  アンバー(Amber) コンテンポラリー・フレンチ

38位  タヴィ(旅/Ta Vie) イノベーティブ・フュージョン <再ランクイン>

44位  モノ(Mono) フレンチ<初ランクイン>

47位  ロンキンヒン(Lung King Heen/龍景軒) 広東料理

48位  セブンス・サン(Seventh Son/家全七福酒家) 広東料理

 

全レストランのリストはこちらの公式サイト(英語)にてご覧ください。

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