CNN「アジアのベストストリートフード50選」に香港の3品が選ばれました！
| 日付: | 12 Sep 2022 |
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| 詳細: | この度、CNNは「アジアのベストストリートフード50選（50 of the best street foods in Asia）」を発表。 多くの人に愛される、試してみるべきアジアのストリートフードや飲み物を50個セレクトし、アルファベット順に掲載しています。
アジアといえば、街中に溢れるB級グルメの宝庫。 各国から様々な食べ物や飲み物がセレクトされる中、香港からは下記の3品が選ばれたので、早速チェックしていきましょう！
① 腸粉 Cheong fun 腸粉（チョンファン）は、米粉で作ったなめらかな生地に チャーシューや海老、牛肉、豚肉を巻いたもので、オイスターソースや醤油だれをかけて食べます。 日本にはない、つるんとした食感は一度食べたら癖になってしまうかも。 香港では朝食や点心で一般的なものなので、粥の専門店や飲茶のメニューでどこでも簡単に見つかるはず。
香港現地では下記のお店でどうぞ。
② 咖喱魚蛋 Curry fish balls カレーフィッシュボール（咖喱魚蛋）は名前の通り、魚のすり身で作ったカレー味のつみれのこと。 香港の街角にあるB級グルメの定番で、串に刺したものを学校帰りの学生が買い食いしている姿もよく見かけます。 街を散策している時に、揚げ焼売やモツの煮込み、フランクフルトなどを売っているスタンドを見かけたら、 きっとそこにカレーフィッシュボールもあるはず！ ちょっと注意して覗いてみましょう！
香港現地では下記のお店でどうぞ。 囍囍美食（Hei Hei Snack Stall）＜深水埗＞ 新聯威茶餐廳（Sun Luen Feng Noodles）＜深水埗＞
③ 鶏蛋仔 Egg waffles エッグワッフル（鶏蛋仔）は香港発祥のスイーツ。 英語名はエッグパフやバブルワッフルというのもあって、統一がされていません。 6～7年ほど前に、このエッグワッフルにアイスやホイップクリームなどをカラフルにトッピングして、 ニューヨークでちょっとしたブームに。 日本にも上陸してきました。 このエッグワッフル、タピオカ粉を加えているので、外はサクサク、中はモチっとした食感です。 専門店の利強記（Lee Keung Kee）やマミー・パンケーキ（媽咪雞蛋仔）は、 「ミシュランガイド香港・マカオ2022（英語・中国語版）」のストリートフード部門に選ばれたこともあるので、要チェック！
香港現地では下記のお店でどうぞ。 媽咪雞蛋仔（Mammy Pancake）＜尖沙咀など16店舗＞
CNNに選ばれた香港のストリートフードをご紹介しました。 食の都、香港にはB級グルメやローカルフードも多数。 もっと詳しく知りたい！という人はこちらの記事も是非。
CNNアジアのベストストリートフード50選（50 of the best street foods in Asia）＜英語＞: https://edition.cnn.com/travel/article/asia-best-street-foods-cmd/index.html
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