2022年11月1～30日「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」開催！

創作カクテルや、香港の才能あるシェフによる特別な料理、

ウォーターフロントの美しい景色と共に楽しむワインとフードのペアリングなどが企画され、

毎年香港で催されているワインと美食のイベント「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」が

今年も11月1～30日の期間で開催されています。

アルコール度数30％未満の酒類の輸入に物品税がかからないため、

世界各国のワインやビールがお手頃価格で楽しめる香港！

低アルコールの酒類に対する物品税が撤廃されたのは2008年のこと。

翌2009年から「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」がスタートしました。

2022年は下記プログラムが催され、

ワインやグルメが好きな人たちにはたまらないイベントとなっています。

ドリンク・アラウンド・タウン（Drink around Town）

「街のあちこちで上質のワインやシャンパン、料理を楽しむ」をコンセプトに

2つのプログラムが展開されています。

①   香港内の200以上のトップバーで、

厳選された創作カクテルまたはグルメスナックがHK$100で楽しめる

「クリエイティブ・カクテル・シティワイド(Creative Cocktails Citywide)」。

PABLO Modern Mexican Cocinaで提供されている創作カクテル「Mezcal Negroni」。

②   香港の8つの地区にある150以上の厳選されたレストランで

フードとワインのペアリングの特別セットメニューがHK$150のスペシャル価格で楽しめる

「ワイン・オン・ザ・ウォーターフロント(Wine on the Waterfront)」。

参加店SHÈの「SHÈ Cold Appetizers Trio and House Wine Combo」。

チョイスがあり過ぎて、ワイン好きは悩んでしまうかも。

さらに、2022年は香港特別行政区政府設立25周年ということで、

香港政府観光局では「ドリンク・アラウンド・タウン」の2種類の無料eクーポン計50,000枚をご用意。

11月3日と17日の各日香港時間午前10時より先着順にて配布いたします。

ダイン・アラウンド・タウン（Dine around Town）

特別なダイニング体験ができるよう、

期間限定オファーを用意し、300店以上の人気レストランが参加！

4つのテーマでおいしい食事を提供しています。

①   20のレストランが参加し、ベテランシェフによる昔ながらのものから

新たなトレンドを吹き込んだ中国料理まで楽しめる

「中国料理おまかせ2.0（Chinese Omakase 2.0）」。

ChinesologyのChef Saito Chauによるコース料理のうちの一品（イメージ）。

②   いい一日が始められるよう、

テイクアウトと店内飲食を併せて50以上のレストランでおいしい朝食やブランチを提供する

「グッドモーニング、香港！（Good Morning Hong Kong!）」。

③   新しく開業した飲食店や、オープンエアのお店、料理の見た目に凝ったレストラン、

各国料理の専門店の4つのテーマで計200店舗以上をセレクトした

「チル・イーツ（Chill Eats）」。期間限定メニューを最大30％オフでご提供します。

④   受賞歴のあるシェフや注目の新凄腕シェフのレストラン48軒をラインナップした

「テイスティー・ニュー・フロンティアーズ（Tasty New Frontiers）」。

参加レストランAulisの料理（イメージ）。

4つとも全く異なるユニークなテーマで企画されているため、

どれもワクワクするグルメ体験になりそうです。

また、「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」開催期間中には、

第三者団体による下記イベントも開催されており、

11月の香港はワインとグルメで大いに盛り上がりそうです。

1. ア・ワールド・オブ・プレシディア（A World of Presidia: Food, Culture and Community <Tasting Session>）

2. ワインと食事でアルゼンチンの旅（Argentina Wine & Dine Tour）

3. ジン・フェスト2022（GIN FEST 2022）

4. 香港カクテルウィーク x 佐賀バー（Hong Kong Cocktail Weeks x SAGA BAR）

5. ワイン好きのためのイタリアン・ランゲージ・コース（Italian Language Course for Wine Lovers）

6. 蘭桂坊（ランカイフォン）で一杯（Sip and Savour in LKF）

7. イタリアワイン x 四川料理（Italian Wine x Traditional Chinese Cuisine Dinner – Chuan Cuisine）

イベントの詳細は下記URL（英語）にてご覧いただけます。

香港ワイン＆ダイン・フェスティバルURL（英語）：

https://www.DiscoverHongKong.com/WineDineFestival