「ラ・リスト」が世界の「トップ1000レストラン2024」を発表！香港からも最高得点
| 日付: | 12 Dec 2023 |
|---|---|
| 詳細: | フランス発祥の「ラ・リスト（La Liste）」は、公平性や客観性、透明性を重要視し、 数千部の出版物、数百冊のガイドブック、そして、数百万件のオンラインクチコミを編纂したデータから、 世界のベストレストランや世界のベストホテルを決定しています。
2023年12月にこの「ラ・リスト」による 「トップ1000レストラン2024（Top 1000 Restaurants 2024）」が発表されました。 グルメツアーの造成や、グルメにこだわるお客様へのご案内の是非参考に。
左：龍景軒の店内 右：龍景軒料理＜イメージ＞
今回の最高得点は99.50点で、7軒のレストランが並びました。 最高得点の栄えある一軒に輝いたのが「フォーシーズンズホテル香港」内にある広東料理の「龍景軒」！
最高得点に次ぐ、99.00点には 同じく「フォーシーズンズホテル香港」のフランス料理レストラン「Caprice」もランクインしています。
上段左：Caprice 上段右：Amber 下段左：唐閣 下段右：大班樓＜イメージ＞
このランキングの点数は100点満点を0.5点単位で付けていて、 トップ1000で最も低い点数は75.00となっています。
今回、90点以上の高得点を付けた香港内のレストランは下記の通り。 各店名をクリックすると公式URLが開きますので、是非詳細情報のチェックを！
99.50点 龍景軒（広東料理）〈フォーシーズンズホテル香港〉 99.00点 Caprice（フレンチ）〈フォーシーズンズホテル香港〉 96.50点 Amber（フレンチ）〈ザ ランドマーク マンダリン オリエンタル香港〉 96.00点 8½ Otto e Mezzo ‒ Bombana（イタリアン）〈アレクサンドラ・ハウス〉 96.00点 L'Atelier de Joël Robuchon（フレンチ）〈ザ・ランドマーク〉 95.00点 天龍軒（広東料理）〈ザ・リッツ・カールトン香港〉 95.00点 すし志魂（日本料理）〈ザ ランドマーク マンダリン オリエンタル香港〉 94.50点 麗晶軒(旧欣圖軒)（広東料理）〈リージェント香港〉 94.50点 Octavium（イタリアン）〈ワン・チャイナケム・セントラル〉 94.00点 唐閣（広東料理）〈ザ・ランガム香港〉 94.00点 Mandarin Grill + Bar（ヨーロピアン）〈マンダリン オリエンタル香港〉 93.50点 大班樓（The Chairman）（広東料理）〈ザ・ウェリントン〉 93.50点 旅 Ta Vie (フュージョン)〈ザ・ポッティンジャー香港〉 93.00点 好酒好蔡（Howard's Gourmet）（広東料理）〈CCBタワー〉 92.00点 L'Envol（フレンチ）〈セントレジス香港〉 91.50点 欣圖軒（広東料理）*現麗晶軒（上記94.50点の記載を参照） 91.50点 Arbor（フレンチ）〈Hクイーンズ〉 91.00点 VEA Restaurant and Lounge（フュージョン）〈ザ・ウェリントン〉 91.00点 鮨さいとう（日本料理）〈フォーシーズンズホテル香港〉
「トップ1000レストラン2024」の全リストは下記URLにてご覧いただけます。 |
