Гонконг готовится к празднованию Китайского Нового года

Гонконгцы знают только в проведении праздников. Особенно это касается празднования Китайского нового года. В соответствии с характером символа наступающего года, собакой, торжества наполнят озорство и доброжелательность. Гостей и жителей города ожидает настоящий круговорот красочных торжеств и увлекательных событий, включая ослепительные фейерверки, цветочные рынки и уличные карнавалы, знаменующие начало нового года по лунному календарю. Яркие мероприятия Артисты со всего мира соберутся в Гонконге, чтобы принять участие в ежегодном ночном параде в честь празднования Китайского Нового года. Считающееся одним из лучших, это грандиозное шоу пройдет 16 февраля на главных улицах района Чимсачей. Наблюдая за красочными платформами с артистами, зрители погрузятся в непередаваемую атмосферу праздника. Во второй день нового года ночное небо над бухтой Виктория раскрасит в яркие цвета пиротехническое шоу Hong Kong Chinese New Year Fireworks Extravaganza – Гонконг в буквальном смысле слова ждет «большой взрыв». Шоу и его прямая трансляция начнутся в 8 часов вечера 17 февраля. Вход бесплатной, самое главное – успеть занять удобные места, чтобы в полной мере насладиться зрелищем. Набережные в районах Централ и Чимсачей наиболее удобно расположены для просмотра шоу, поэтому позаботиться о местах здесь стоит сильно заранее. Чуть дальше от центра города особенное оживление будет наблюдаться на ипподроме в районе Ша Тинь, где 18 февраля пройдут специальные новогодние скачки. Являясь частью колониального наследия, скачки превратились в местную традицию, при этом по объему ставок местный ипподром занимает лидирующую позицию в мире. Тысячи гонконгцев придут на первые скачки года, чтобы насладиться азартным зрелищем и специальной новогодней программой, частью которой станут живые выступления артистов. Помимо этого, посетители Гонконга и местные жители смогут погрузиться в праздничную атмосферу на фестивале «Great European Carnival», который уже проходит на набережной в районе Централ и продлится до конца февраля. Здесь можно прокатиться на захватывающих аттракционах, попытать удачу в тире и от души повеселиться на цирковом представлении. Традиции В период празднования Китайского Нового года храм Che Kung Temple украшен «ветерками», символизирующими колесо фортуны. Каждое дуновение ветра приводит в движение разноцветные лепестки и храм словно оживает на глазах у публики. Праздничное украшение храма приурочено к дню рождения Че Куна, божества в честь которого он освещен. Выпадая на второй день новогодних торжеств, этот праздник приносит, как считается, двойную удачу тем, кто приходит в этот день в храм. Присоединитесь к доброжелательной толпе, которая одновременно празднует день рождения Че Куна и наступление нового года. Деревья желаний в деревне Лам Цуень (Lam Tsuen Wishing Trees) – еще одно популярное среди местных жителей место в период новогодних праздников. Считается, что эти деревья приносят удачу, поэтому гонконгцы с особым рвением стараются забросить записку со своими желаниями повыше, чтобы она закрепилась в ветках дерева и желания точно исполнились. В период празднования Китайского Нового года обязательно нужно посетить знаменитые цветочные рынки Flower Markets. Здесь Вы найдете все необходимое для подготовки к празднику, начиная с традиционных украшений и вкусных угощений до экзотических цветов, многие из которых, считается, способны приносить счастье и благополучие в различных формах: кумкват, например, приносит благосостояние, а цветы персика символизируют любовь и долголетие. Временные цветочные базары в парке Виктория и районе Монкок начинают работать за неделю до праздника. Успейте вместе с местными жителями найти растения, приносящие удачу, до того, как базары закроются рано утром на второй день Китайского Нового года. Праздничные блюда Пунь Чой или «пир в одной тарелке» - это главное блюдо деревенской кухни, особенно популярное в период Китайского Нового года. Различные ингредиенты, включая мясо, птицу, морепродукты и овощи, укладываются слоями в огромные блюда. Одного блюда достаточно для дружной компании, поэтому Пунь Чой считают одним из главных праздничных угощений. Туристы могут попробовать это блюда в ресторанах Гонконга. Жители Гонконга в период новогодних праздников предпочитают блюда, названия которых звучат «благополучно». Например, дамплинги «тонгюань». Название созвучно со словом, означающим «единение», поэтому, считается, что это блюдо прекрасно подходит для семейной трапезы в качестве десерта. Другой пример – вяленые устрицы «хо си». Название напоминает по звучанию слово, которое переводится как «выгодное дело». Неудивительно, что это угощение пользуется особенной популярностью в среде предпринимателей. Название знаменитого рисового пудинга «ниин го» вызывает у местных жителей ассоциации со словом, которое можно перевести как «достигая максимума каждый год». Неправда ли отличная установка на предстоящий год? Празднование Китайского Нового года – лучше время, чтобы посетить Гонконг. В это время можно в полной мере ощутить непередаваемый колорит и энергетику этого города. Кроме того, вас ждет знакомство с традициями местных жителей и конечно же незабываемые праздничные мероприятия.