旅发局向穆斯林会展旅客推广香港旅游 一带一路高峰论坛嘉宾细味清真粤菜

发布日期: 2025年09月14日
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第十届「一带一路高峰论坛」一连两日（9月10至11日）在香港举行，汇聚多名「一带一路」沿线及以外国家主要官员、国际机构代表、商界翘楚及行业领袖，当中包括不少穆斯林或来自穆斯林国家的嘉宾。香港旅游发展局（旅发局）把握穆斯林与会者的访港契机，向他们推广香港穆斯林友善旅游配套，介绍并品尝清真认证中菜。


旅发局于刚过去的星期四（9 月 11 日）晚上邀请部分「一带一路高峰论坛」穆斯林与会者，在本港首间获清真友善认证的高级中菜食府「唐述」品尝粤式清真菜肴，感受香港饮食文化。在旅发局的推动以及业界的支持下，现时本港获得清真认证的餐厅数目已增加至 195 间，旅发局代表席间向穆斯林与会者简介香港穆斯林旅游最新发展及旅发局在推动会展旅游的宣传工作；「唐述」营运及厨艺总监（中式菜系）周世韬也亲自分享传统粤菜精髓。

 

 

马国拿督首尝清真粤菜讚精致滋味 农业机构主席称香港穆斯林友善配套进步中

 

 

已访港多次的马来西亚铁路工业公司总裁（Malaysia RailIndustry Corporation (MARIC) 拿督 Dr Mohd Yusoff Sulaiman 首次品尝获清真认证的粤菜后大讚菜肴美味，亦展现了主厨的精湛厨艺；而与会期间餐饮体验亦是重要一环，香港有不少清真认证食肆及清真友善酒店，有助便利出行。他指，朋友亦有推荐一些本地清真认证餐厅、咖喱菜式等，盼能一尝；又提及今次访港之行特意抽空乘搭开篷观光巴士，也希望参观博物馆，了解自己感兴趣的香港历史，并期待未来再次商务造访香港。

 

 

再度来港的马来西亚联邦农业销售局（The Federal Agricultural Marketing Authority (FAMA)）主席 Aminuddin Bin Zulkipli 笑言，出行首要之务是觅食，若能在目的地享受到不同的清真菜肴，将会令旅途将更添欢愉。他说，品尝过清真中菜后，已准备好未来再次到访，享受更多悠閒时光。对于香港越来越多餐厅、酒店等获清真或穆斯林认证，他认为香港在这方面正朝着良性方向进步。

 

 

 

论坛部分嘉宾续留香港游览

 

除了品尝美食，旅发局亦款待「一带一路高峰论坛」访港嘉宾，体验香港的多元旅游魅力，提升他们商旅体验，例如参与「快活星期三（Happy Wednesday）」派对，观赏紧张刺激的赛马、乘搭传统帆船在海上欣赏维港两岸景色；部分嘉宾在为期两日的论坛结束后，继续留港旅游，乘坐缆车登上太平山顶，一睹壮丽的城市景观、到访香港故宫文化博物馆，认识珍藏文物。

 

 

联乘酒店独家呈献穆斯林友善住宿优惠及礼遇

 

此 外 ， 旅 发 局 亦 与 八 间 已 获 国 际 知 名 穆 斯 林 旅 游 推 广 公 司 「 新 月 评 等（CrescentRating）」评级的本地酒店合作，包括：香港君悦酒店、香港海洋公园万豪酒店、港岛香格里拉、香港嘉里酒店、九龙香格里拉、香港问月酒店、千禧新世界酒店及香港美丽华酒店，为「一带一路高峰论坛」参加者提供活动举行期间穆斯林友善酒店两晚及续住专属客房优惠和礼遇。

 

 

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