香港地質公園的主要地質特色包括出露良好的流紋質火山岩六角形岩柱，其平均直徑為1.2米，分佈在西貢100平方公里的陸地和海域範圍內。地質公園還擁有從泥盆紀到古近紀（約4億至5500萬年前）形成的沉積岩層。豐富的地質遺跡，加上紅樹林、風水林、珊瑚群落等多元的生態資源，再配合客家圍村、漁村、廟宇等保存完好的文化歷史遺跡，拼湊出香港地質公園獨有的自然景觀。
香港地質公園於2009年正式成為中國國家地質公園，2011年則獲接納為世界地質公園網絡的成員，名為中國香港世界地質公園。隨著「聯合國教科文組織世界地質公園」這個新標識的創立，於2015年更名為香港聯合國教科文組織世界地質公園。