| Angelini意大利餐廳
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Angelini以新鮮時令食材精製道地意式美饌，並存有超過100種意大利美酒。餐廳位於閣樓，為貴客提供現代、舒適的環境並坐擁世界著名的維港景致。賓客可選擇半月形包廂雅座、幽靜且擁有私人空間的餐桌及廚師桌(Chef’s table) 等。 |
| Déli Kool
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Déli Kool供應種類繁多的新鮮麵包、糕點、甜品及預訂的美食。賓客可享用輕食及外帶蛋糕或零食。 |
| Café Kool
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Café Kool環境開揚舒適，提供國際自助餐美饌。廚師隊伍於六個開放式廚房即席以高質素原材料為賓客烹調亞洲、西式、印度、沙律、意粉、甜品和水果等一系列新鮮美食。餐廳另備有單點餐牌。賓客可欣賞樓高兩層的酒店大堂裝潢或繁榮的城市美景。 |
| 灘萬日本料理
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灘萬展現超過180年的日本美饌傳統，由經驗豐富的廚師主理關西區域菜式，並以 懷石料理傲視同群。餐廳為商務酬酢或家庭聚會提供寬敞的貴賓廳，並設有鐵板燒 區、壽司吧以及儲藏醇酒和清酒的酒櫃。 |
| 香宫中菜廳
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連續十一年喜獲米芝蓮星級美譽的香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾，並設有二十座位的主貴賓廳 及專屬的酒窖，為饗客提供豪華但典雅的用餐環境。香宮以道地廣東佳餚馳名中 外，駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。 |
| Tapas Bar
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Tapas Bar為賓客呈獻選擇繁多的新世界美酒，維港景致同時盡收眼簾。酒吧內設有開放式廚房，廚師每天精選最新鮮材料，為饗客炮製國際tapas小吃。賓客可於酒吧內或或室外雅座享用佳釀及特色小吃。 |
| 大堂酒廊
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大堂酒廊位處樓高兩層的酒店大堂中央，環境典雅且坐擁迷人的維港美景。酒廊裝潢特色包括耀目的水晶吊燈和意大利雲石鋪切的華麗噴泉。賓客可一邊欣賞現場音樂演奏，同時與商務夥伴相聚或品嚐香茗、小吃或雞尾酒。 |